事情从昨晚的睡梦说起，玉婷小姨夫胃不好，经常吃麻曲曲，也爱吃个麻曲曲，据说那是养胃的好食物。玉婷昨夜梦里也在给他欻麻曲曲呢，早起，分享这个梦，雪丽姐姐说，玉婷，你写一期麻曲曲吧。我应允了。

其实心里是忐忑的，是不是就是叫“麻曲曲”。可不敢和san yue一样，不知道字的书写，出个差错。便上网寻觅一番，发现居然有长春的私家菜馆专门营业我们的民勤野菜麻曲曲，菜名也很高大上《甘肃民勤野菜珍品（控制血糖）》。悬着的心放下来了。忽然想到老狼先生的《原生态日记》里面也记载过，吾舅浩芹也说过，应该我们民勤人都明了，麻曲曲，我们湖里人都这样叫，坝里有些地方叫麻苣苣 。

说到麻曲曲，好像民勤农村最常见了。田埂上，地里，都是它的倩影。尤其是夏里，它们招摇过市，我们民勤人上地的时候看见长的好的就挑出来，中午回家做饭的时候开水一炒，撒点盐，倒点醋，那是一绝。如果有心，炝点香油，更是锦上添花，一个野菜，就成了饭桌上的抢手货。或是家里的老奶奶老爷爷到了夏天提筐子，就到地湾里挑麻曲曲去了。然后择干净，晾晒好，做冬菜也是别有一番风味在心头。有时候，家里来客人，过年吃腻了大鱼大肉，焯一盘子麻曲曲，拌好，肯定是最受欢迎的。亦或是夏天炎热难耐时候，下午做上一顿麻曲曲苗条儿，多撒点面白，滚的糊糊的，簌啦簌啦地吃的就是香！当然，虽然是这样不起眼的一道菜，据说很有药用功能。记得老狼先生也提到过它的降血糖功能，还有就是养胃。我奶奶那会还把麻曲曲熬水，苦苦地喝下去，胃病也好了。我每次看着都打颤，奶奶说没事儿，良药苦口。

当然，民勤田间地头还有一种似麻曲曲样子，叶子比它略微宽的甜曲曲，也是很受我们民勤人欢迎。有时候，乡里人家晾晒的麻曲曲会被城里的亲戚当块宝，记忆里大姨一家人都喜欢这麻曲曲。

好了，说着说着，口水流了一桌子，玉婷要打电话给我妈妈，看看我们家有没有晾干的，待我回家大快朵颐一番！