嘴馋的我被街道旁的玉米香气吸引了，于是，和同行的友人一起走过去，每人买了根玉米，剥开玉米薄薄的外衣，扯下玉米长长的胡须，开始品尝玉米的香甜和脆嫩。

在民勤的夏天，卖玉米的小贩骑着三轮车穿梭在大街小巷或是将三轮车停在某一角落。路过的行人总是禁不住诱惑，买那么几根带回家给家人尝尝。最初，玉米刚上市的时候，价格还挺贵，“三元一根，五元两根。”。等到玉米正式上市后，价格也低了，“一元一根。”而且，此时的玉米，不论色泽还是味道都比之前的更加好、更诱人！

买熟玉米吃的终归是少数，大多数人家都是直接买生玉米回去自己煮着吃。买生玉米可不像买熟玉米，商贩会帮你将外层的皮一层层的歘了。买生玉米时，需要你小心翼翼地剥开玉米的外衣，用指甲掐的试一下，看看玉米是嫩不嫩，如果太嫩，吃起来口感不好；如果太老，吃起来咯牙，也不好。买完玉米，回家便可以开煮。

煮玉米不像煮土豆，需要洗，需将玉米的最外面的厚皮剥掉，只留最内层的两层，这样煮出来的玉米的甜味会比较浓。去完皮后，还需撸须，掰尖，摆放在锅里，倒入水，淹过玉米。开火，等大火烧开后，用小火继续烧10到15分钟就可以了。等煮熟揭开锅盖后，一股热气伴随着玉米的香气扑鼻而来。嘴馋的孩子迫不及待地将手伸入锅中，想抓一根玉米，却被烫的将手缩回去，放入嘴边，一方面，吹吹被烫的小手；另一方面，吸允玉米的香甜。尽管很烫，还是总有以为叫“妈妈”人站出来，帮你从锅里弄出来，放在盆子里，并插上筷子（筷子从尖上插，玉米棒子中间有软心，后面有个硬梗，不容易插进去）。剥开皮，歘去胡须，放在你面前，安静的看着你吃。怎么样，有没有感受到甜甜的玉米中流淌着幸福的滋味呢？

不多说了，我要一个人静静的享受玉米的香甜了，温暖我的味蕾了！民勤的你，也要记的吃玉米噢！